Bonjour bonjour !
Jessica, c'est moi, débarque sur la blogosphère pour vous parler de sa passion pour la pâtisserie et de son projet de reconversion professionnelle, à savoir passer un CAP Pâtisserie en candidat libre.
Revenons à la première personne... J'espère vous donner envie de suivre mon aventure, à la fois professionnelle et très personnelle, puisque ce projet grandit depuis un moment, simplement il a fallu plusieurs années avant que je puisse le concrétiser.
Je démarre donc dès ce week-end mon premier entraînement, et pour faire monter le suspens, je vous annonce les sujets : Entremets au chocolat et chouquettes... Miam miam, n'est-ce pas ?
Je vous donne donc rendez-vous dans quelques jours pour découvrir ces recettes, en espérant que cela sera un succès !
Il y a du chocolat donc ça me plait bien... meme très bien ! Et les chouquettes, j'adore.
RépondreSupprimerJe vais de ce pas découvrir le reste de ton blog !
Merci pour ton message (que je viens seulement de voir) !
RépondreSupprimerPas encore de chouquettes finalement, mais très bientôt j'espère... A bientôt pour de nouveaux articles chocolatés ☺️
Bonsoir !
RépondreSupprimerJe viens de découvrir ton blog, comme toi, je me suis lancée dans la grande aventure du CAP Pâtissier en candidat libre, j'espère que tout se passera bien pour toi, j'ai déjà pu voir que nous avons commencé par des préparations similaires (bavarois, Royal), demain, je m'attaque aux tartes (ou je recommence la pâte à choux, je ne me suis pas encore totalement décidée ! Peut-être les deux...)
En tout cas, bon courage !
Bonsoir Nienna ! Merci pour ton message, oui c'est une super aventure j'espère que toi aussi tu arriveras au bout de ton projet :)
RépondreSupprimerJ'ai fait des tartes aussi déjà mais ce n'est pas si simple, alors que j'imaginais l'inverse par rapport aux bavarois. Bon courage aussi en tout cas, à bientôt peut être !